私はどちらかと言うと、女性が喜ぶお店にしたいのです。というか、等身大の自分が入りたい、と思うお店にすればいいと思うのですが。
私が最近気になっているのは「野菜」です。一人暮らしが長かったせいか(今は入籍予定のダンナと同居してますが)、普段食べるものには自然に気をつかっています。
今、野菜が満足に食べられるお店ってあまりないと思うのです。私が開きたいお店は、決してフードがメインではないけれど、せめてランチやスープに気をつかったり、絶対に野菜のシフォンも開発したい!
そういえば、モスバーガーから、レタスでまるごとサンドした「匠味レタス」が発売されたの知ってますか?コレが気になってるので、近々ダンナと食べに行くぞ!
じゃあじゃあ、どんな場所にお店があったらいいのだろう。
まず、毎日10種類のシフォンケーキだったら、若い女の子は喜ぶよね?だから、学生やOLがいる街がいいかなぁ。
それに私は結婚したら、いずれ子どもを産んで育てる事になる。主婦は大変!それでもくつろいだり、楽しい時間が欲しいだろう。だから、子ども連れでも安心して入れるところがいい。 「ウチのダンナがさぁ・・・」なんて会話も、聞こえてきたりして。人と話をするのが好きだから、そのうち自分の事も話せるかも。理想すぎるかな?
だから、住宅街もいいと思う。それから、幼稚園が近くにあるといいな。お母さんたちが通いやすいし、自分の子どもも、預けられるし。そうしたら、お母さんたちとの会話も自然に増えるかも。それから、日当たりも最高に良いところじゃなきゃダメだし、ビルだったら必ず1Fがいい。すぐに足を運べるように。
まとめると、大学が多くて、オフィスもそこそこ、ある程度栄えていて、駅からあまり遠くない住宅街。う~~ん、かなり理想すぎ!?かも知れないけど、これ実は、私の職場の最寄駅、東小金井駅あたりがわりと条件に近かったりするのです。でも、もっといろいろな所に行ってリサーチしなきゃダメダメ!!
0円です。