ちびカフェ開店準備中！

カレルチャペックの紅茶

いよいよ先週から仕事が始まりました。 当たり前だけど、大変ですね。 朝ごはんは「作らなくてイイ」とダンナに言われているだけ、かなり救われていますけど。 そうそう！車も買ってもらった（軽自動車ですが）ので、これでもかなり楽してます。 時間と余裕をお金で買ったような気分……… 自宅から駅前まで出るのにも結構キツイ坂道があって、腰をダメにしてしまった私を見かねてダンナが決断してくれまして。アリガタヤ！アリガタヤ！これでなんとか自分のペースを保ってやっていけそうです。 世の中のお母さんって本当にスゴイわ… 私なんて他のお母さんに比べたら、かなり楽してるんだろうな。 私も頑張らないくてはいけません。 ところで、写真は吉祥寺にあるカレルチャペックの紅茶です。 缶が裏向いてしまいましたね。 ある雑誌で知って、仕事始まる前に買いに行ってきました。 写真のは、季節限定のアールグレイ（大好き！）ですが、美味しいです～♪ コーヒーばっかじゃなくて、たまには気分変えて紅茶も落ち着きますね。 今日はコナツ姫が熱を出したので、私も仕事をお休み。 週末遊びすぎたか、先週頑張りすぎたのか疲れだけのようで、発熱だけですが…。 明日からはまた元気に保育園行こう！

珈琲屋マロコ（府中）

今日は府中市にある「珈琲屋マロコ（東口店）」に行ってきました。 入り口の、赤いポストが目印。 店内はレトロな雰囲気で落ち着きます。 小腹が減っていたので、キッシュをオーダー。 このキッシュが変わっていて、パイ生地ではなくてお米で生地を作ってました。黒ゴマをまぜて、こんがり焼けた部分が香ばしく出来上がっていました。なかなかウマイかったです。 中身はほうれん草とかキノコとか何やらいろいろ入っていて、かなり具だくさんでお腹膨れました。 飲み物付で、価格は800円ぐらいだったかな…忘れてしまった。 アイスコーヒーと一緒に頂きました。コーヒーはもちろん美味しかったです。 最近は暑くて……すっかりアイスコーヒーが美味しい季節ですね。

cafeゆとりの空間

みなさんご存知ですか？ cafeゆとりの空間。 料理研究科 栗原はるみさんがプロデュースするcafeです。 これまた以前から気になっていたので、友達のMちゃんと行ってきました。 いよいよ今月半ばからお仕事が始まるので…　 今のうちに、いろんなところ行きまくりですよ。 私が行ったのはcafeゆとりの空間　恵比寿本店です。 期間限定のえびすランチをいただいてきました。 お店全体は明るく、手前にグッズショップ、奥にレストランで、 白を基調とした中に、観葉植物がセンス良く置いてあったりして、緑が映えてます。 さすがお店の名前に”ゆとり”とつくだけあって、心地よい空間だったし、 ゴハンも美味しく味付けもグー。最後のデザートまでペロリといただきました。 予算は約1,500円。ネットのクーポンを使うと、さらにお得ですよ。 男性には少々物足りないかもしれませんが、 女性には大変嬉しいプレートだと思います。 ぜひ一度お試しあれ！！

オーブン・ミトン カフェ（武蔵小金井）

素敵です！ 行ってまいりました。オーブン・ミトンカフェ。 小金井ではちょっと有名なお店らしく、ちびもずっと気になっておりました。 しばらくお店をお休みしていて2006年の10月から、小金井のはけの森美術館の横でOPENしたみたいです。 圧倒的に主婦が多く、満員でしたが、 奥の景色が見えるとても良い（ちび的に）席に座ることができてラッキーでした。 \2,000のシェフランチをいただいたのですが、 旬の野菜をたっぷり使っていたのも嬉しく、 パンも香り高くて、デザートも本当に良い味でした。 なんとも、幸せな時間！ 窓から見える景色も緑に囲まれており最高のロケーションでございます。 すっかり気分が良くなったちびは、２時間ぐらいマッタリとすごしました。 ゴメンよ…コナツ姫。 帰ったら美味しいゴハンをたんまり作ってあげるからさ。

Meat&Deli Cafe KIKU（西荻窪）

風が強かったですね～。 木屑とかまざって飛んでたんじゃないでしょうか。 コナツ姫はずっとしかめっ面でしたが、出かけてきました。 今日は、もう一人のママ友達、Tちゃんと西荻窪のデリカフェMeat&Deli Cafe KIKUというお店に行ってきました！ Tちゃんも、ママ友達というか、やはり同じ会社の同僚でして、しかも同じ部署なんざんすよ。すごいでしょ？ Tちゃんは、ちびより2ヶ月早く男の子を出産しとります。 だから、以前紹介したAちゃんと3人（いや、6人か）で時々会ったりして。 今日はAちゃんが都合悪かったんで、Tちゃん家にお邪魔しに行きがてら、久々に優雅なランチタイムを過ごしましたわさ。 味？なかなか美味しかったよ！ 全体的にサッパリした感じかな。 3種類選んで、スープ、ライスorパンがついて680円。 ちびとTちゃんはプラス200円でドリンクもつけました。 子連れでもわりと入りやすい感じ。 でも、コナツ姫は大人しくないから、ずっと私の横でつかまり立ち！ 奥のソファーの席が空いててよかった…。 パンを選んで、コナツ姫に持たせておいたら、少しの間大人しくパンをがっついていました…。 やれやれ。 その後、私の大好きなWater Blue Cafeでケーキをテイクアウト。 Tちゃん家でいただきましたぁ！ もー、ホントに大好き、ココのケーキ！！ あの手作りっ感がね～　私にはたまらんのです。

珈琲茶房 花仙堂

あまりウエディングのことばかり書いていても、ノイローゼになりそうなので、ちょっとここで一息。今日はちびがお気に入りのお店を一つ紹介します。 JR中央線の吉祥寺駅にある、「珈琲茶房 花仙堂」です。 ダンナと吉祥寺に行ったときには、だいたい利用してます。 カフェを開きたいと思っているのに、なかなか新しいお店を開拓しようとしないんです、これが。 珈琲茶房 花仙堂は地下にあるのですが、和を強調していて、わりとテーブルやイスの配置などにもゆとりがあって、かなり落ち着いた空間になっています。 やっぱり、カフェに行ったら落ち着きたいですからね。 だからなかなか、他のお店に行こうと思わないんです。 ちびはだいたい、カフェオレを注文しますが、 抹茶を飲むように、陶器の器に入れられてカワイイです。 真夏にはアイスコーヒーをよく注文してました。 普通の氷とコーヒーの氷を選べますが、ちびは普通を好んで飲んでいます。 コーヒーの氷だと、ちょっと濃すぎたので。 ああ、こんなこと書いていたら、また行きたくなったな。 最近行ってないし・・・ 会場探しのせいで・・・ あ・・・やめとこ。 一度オムライスとか食べましたが、いまいちでした。 これがもっと美味しかったら、最高なんだけどな～ まだまだ紹介したいお店は何軒もあるので、これからもどんどん載せていきますダス！

ケーキで幸せ

　今日は、前々から楽しみにしていた、マッキー（槇原敬之さん）のコンサートがあるので、友達と会社を休んで昼間っから、表参道へブラリン。いや～、人があくせく働いている時に、ブラリンするのは何ともぜいたくな気分になるものですな！ハッハッハッ 　実は前から行きたかったカフェがありました。 　ダンナとはちょっと行きにくい、まさに女の子のためにあるようなカワイイカフェ、表参道の「ドルチェ・ママリッサ」です。 　ちょっと表参道からは中道に入ったところだった上、横のビルが工事中だった為、最初は少し迷いましたが、概観から予想どおりのカワイイお店でした。 　それから店内に入ると、なんともウマそうなケーキがずらーり！！思わず、 　「うっわぁ～、すっごい、すごい！全部おいしそう、あぁぁぁ～どれにしよっかなぁ～やっぱり基本はショートケーキ？」 　などと言わずにはいられなくなるほどの、にくい演出。女の子にとってはたまらんです。 　値段はちょっと高めでしたが、そんなのいいから、「早く食べたい！」って気にさせてしまうぐらい、ウマそうなケーキたち・・・。 　友達はマロンケーキ、ちびはさんざん迷ったあげく、やっぱりショートケーキに。で、食べあっこもしたんですけど、ショートケーキはもちろんのこと、マロンケーキがベーリーグッド！！でした。 　ちびはマロンケーキのイメージが、甘すぎて喉が渇くイメージがあって、あまり好きじゃなかったんですけど、ここのマロンケーキには驚きましたぁ。サッパリで今までに食べた事のない味でした。友達と、パクパクいけちゃって、一気にペロリでした。 　そのとき何度も、 　「あ～、女だから感じられる幸せって、こういうことなのかな」 　と、お互いに連発してしみじみ実感してました。 　でもこれって大事なことなんです。こういうところで感じられる幸せ。これこそ、ちびカフェが目指す基本の基本です。 　ケーキと飲み物で、人を幸せにできるなんて、なんて素晴らしいことなんでしょう。ますますカフェ開店への熱意があふれてきます。 　ちびの目指すところは、もちろん女性向きのカフェなんですけど、もちろん男性にも利用してもらいたいので、外観や店内はどちらも気軽に利用できやすいものにしたいですね。 　というよりかは最近・・・男性も女性もなく、”人にやさしいカフェ”にしたいです。 　愛情いっぱいでおもてなししたいです。 　そして、一時（いっとき）でも幸せな気分になって欲しいです。 　心から。

清澄白川駅の気になったカフェ

　最近お仕事で、清澄白川駅によく行くのですが、そこで見つけたカフェに前から入ってみたいなぁ・・・と思って気になっていました。ただ、時間に追われる毎日でなかなか行けず。でも今日やっと行けました。 　ホッ。なんだろう？この気持ちは。最近、お店につながる事で気になると、それを消化しないとずっと気になって、気になってしかたがない！無理やり仕事仲間を歩かせて道連れにしました。 　同僚のT子と私は、ココナッツカレー。日テレのSっちはタコライス。うん！どれもオイシイじゃないか！！本当にカレーっていう食べ物は奥が深いなぁ。私がカフェで出したいと考えているカレーは野菜カレーだけど、こんなにいろいろ種類が作れてしまうなら、いっそカレー屋に・・・と思ってしまうほど、カレーは何でもアリですな。 　タコライスもちょいといただきっ。これもレタスのシャキシャキ感がなかなか！ここのは、レタスとかトマトとかをまぜないでゴハンにのっけてる。これもアイデアかぁ。 　それにしても、どんなメニューでもお店によって違うんだな。当たり前だけど、どこも「本場の味」というよりかは、アイデアをしぼってそのお店のオリジナルを出してる。高級レストランではないから、成り立つのかな。そういう意味でカフェは最も手軽に、自分のオリジナルを自由にメニューにできる。それから、コーヒーもおいしい。やっぱり、前にダンナに言われたとおり、今はどこでも淹れたてで、そこそこおいしいのだ。私もちびカフェ最高の「オリジナル」が出せれば、と強く思うのであった。

やっぱりラーメンは好き！

　この前ラーメンの事を書きましたが、私最近はまってしまっているラーメンがあるんです。「エフエフ」のタンタン麺・・・。 「エフエフ」は東小金井駅の北口にも南口にもあるのですが。私は北口によく行きます。ここのラーメンは一言で言うと素朴でいいんです。 　今のラーメン屋さんは、全部にこだわりすぎてて、もうお腹いっぱいですっていう気分になるけど、「エフエフ」のラーメンは全部普通においしくて、値段も他のラーメン屋さんと比べて低価格で、私にとってはバランスがいいんですよね。普通なんだけど・・・結構はまります。 　やっぱり、日本人はラーメン好きなんだな・・・。

胚芽米

　今日は東小金井駅南口にある、定食屋さん「KaiWai」にお昼を食べに出かけました。ココ、非営利団体（NPO）が事業の一環として、食生活の乱れた日本に家庭の味を提供しようとやっているらしい。 　前々から「とってもおいしいからchibiも行きな！」とすすめられていたので、気になっていたのです。 　行ってみると外観は普通の食堂のような感じだけど、中で食事をしていると不思議！食事が本当に一品一品手作り感あふれているから、家庭の食卓っぽくも感じらました。 「白米と胚芽米、どちらがよろしいですか？」と聞かれたので、もちろん胚芽米をお願いしました。 　胚芽米って、胚芽部分を残して精米したお米の事で、ビタミン B1・ビタミン E ・カルシウムを多く含んでいるんですねぇ。よく身体にいいって聞きますが、具体的にどういいのかわかっていなかった私。あわてて調べました。それから、コレストロールを下げる効果もあるリノール酸も入っているらしい。じゃ、ぜんぜん白米より胚芽米の方がいいのか・・・。 　なかなかふっくらして、また歯ごたえもあっておいしいし、苦手な人もカレーとかなら大丈夫かも。また新しい発見ができた！今度、今のお米がなくなったら自分で炊いてみよかな。